Gegrilde geitenkaas met verse vijgen

Name: gegrilde geitenkaas met verse vijgen
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g geitenkaas; 2 verse vijgen; balsamico azijn; olijfolie

Zeer snel en gemakkelijk te maken. Ik heb het gisteravond zelf verzonnen en getest op echtgenoot Paul - we vonden het allebei geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de geitenkaas op een licht geoliede bakplaat. Roer een beetje olijfolie op elke kaas.
Snijd het stengeldeel van elke vijg af en gooi weg.
Snijd nu elke vijg in ongeveer 3 plakjes.
Leg ze op de bakplaat met de geitenkaas en besprenkel een beetje balsamico azijn op de vijgen (niet op de kaas).
Plaats een paar minuten onder een hete grill totdat de kaas begint te borrelen.
Serve as a starter. Yum Yum!
**PS: If I manage to get my photo on here for this recipes you will see I've slightly cooked the cheese too long.Not that it matters but it doesn't look as nice on the plate as it should do.Ooops!