Gegrilde gemarineerde steakhaasjes

Name: gegrilde gemarineerde steakhaasjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die droge rode wijn bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel gemalen ancho chili peper; 1/4 theelepel peper; 2 runderhaasbiefstuk (170 gram elk)

Vet smaken halen het beste uit deze super-malse steaks.-Patricia Swart, Galloway, New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste zeven ingrediënten. Voeg de steaks toe; seal bag en draai om te coaten. Koel gedurende maximaal 4 uur.
Laat de marinade leeglopen en gooi hem weg.Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een keukenrol met bakolie en dek het grillrooster licht aan. Grill de steaks, afgedekt, op middelhoog vuur of rooster ze binnen 4 minuten uit het vuur, gedurende 4-6 minuten aan elke kant of totdat vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °).