Gegrilde gevulde jalapenos

Name: gegrilde gevulde jalapenos
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gerookte paprika of paprika; 10 jalapenopepers

Deze met kaas gevulde jalapeno zijn altijd populair wanneer mijn man en ik een tapas (voorgerechten) feestje organiseren. Er is een smaakexplosie in elke knapperige en zachte peper.-Mary Potter, Sterling Heights, MI

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste zeven ingrediënten. Snijd in de lengte een spleet langs elke peper, laat de stengel intact; verwijder membranen en zaden. Vul elke peper met 1 eetlepel kaasmengsel.
Bereid de grill voor op indirecte warmte. Plaats de paprika's in een wegwerpfoliepan. Grill ze, afgedekt, op indirect middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten of tot de paprika's zacht zijn en de kaas is gesmolten. Warm bewaren.