Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Erin Lombard
Gegrilde groenten-wraps
Ik ben dol op deze plantaardige marinade, maar de sleutel tot het succes van dit recept is de spread met drie kaas. Mijn vader is een vlees-en-aardappelseter, maar de gegrilde wraps zijn geslaagd voor zijn test! -Britani Sepanski van Indianapolis, Indiana
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1,5 theelepels fijngehakt vers basilicum
- 1-1/2 theelepeltjes olijfolie
- 1-1/2 theelepels melasse
- 0,75 theelepel gehakte verse tijm
- 1/8 theelepel zout
- 2,5 middelgrote zoete rode paprika, in centimeters gesneden
- 2.5 middelgrote courgette, in de lengte gesneden in centimeter plakjes
- 2,5 middelgrote zoete rode paprika, in centimeters gesneden
- 2,5 middelgrote rode ui, in centimeters gesneden
- 113 gram hele verse champignons, in centimeters gesneden
- 113 gram verse sugar snaps
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel magere mayonaise met verlaagd vetgehalte
- 4 meel tortilla's (20 centimeter)
- 4 snijslabladeren
Bereiding
-
In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste zeven ingrediënten; voeg groenten toe. Verzilver zak en draai om te coaten; 2 uur in de koelkast zetten, eenmaal draaien
-
Laat de marinade uitlekken en reserveer. Breng groenten over naar een grillwok of -mand. Grill, onbedekt, gedurende 5 minuten op middelhoog vuur, en roer regelmatig.
-
Zet 1 theelepel marinade opzij. Draai de groenten om; rijg met de resterende marinade.Grill 5-8 minuten langer of tot ze zacht zijn, regelmatig roeren. Ondertussen, in een kleine kom, combineer kazen en mayonaise; opzij zetten.
-
Borstel een kant van elke tortilla met een gereserveerde marinade. Leg tortilla's met de marinade naar beneden op de grill gedurende 1-3 minuten of tot ze licht geroosterd zijn
-
Verspreid 3 eetlepels kaasmengsel over de niet-gegrilde zijde van elke tortilla.Top met romaine en een kom met een inhoud van 1/4 liter met gegrilde groenten; oprollen
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKookstijlpaddestoel, brood, barbecuesaus, ui, knoflook poeder, peper, Turkije, spek, kaas, ham, barbecuesaus, Dille augurk,Spek Turkije hamburgers
-
20 minKippebroodjeskipfilet, selderij, mayonaise, kerrie poeder, citroen, brood, mangochutney, waterkers, boter,cipressen kip en mango chutney panini
-
20 minKookstijlkippenborst helften, sinaasappelsap, citroensap, honing, olie-, mosterd-, pluimvee kruiden, Cayenne peper, Monterey Jack, brood, tomaten, ui, hoofdsla,honing-citrus broodjes met kip
-
20 minKookstijlkippenborst helften, sinaasappelsap, citroensap, honing, olie-, mosterd-, pluimvee kruiden, Cayenne peper, Monterey Jack, brood, tomaten, ui, hoofdsla,honing-citrus broodjes met kip
Ik vond het geweldig