Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bigwolverine
Gegrilde haai in bier
Maak en deel deze Grilled Shark in Beer-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid de marinade en marineer haai 30-40 minuten.
-
Bereid de saus voor:
-
Meng in een steelpan een kop met een inhoud van 130 ml die bier en bouillon bevat. Overmatig verwarmen, blussen en tot de helft reduceren.
-
Voeg knoflook, sjalotten en slagroom toe. Verminder de helft nogmaals of tot de gewenste consistentie.
-
Zet het vuur lager, voeg pijnboompitten en feta toe. Roer de boter erdoor en breng op smaak.
-
Verwijder de vis van de marinade en grill tot het gaar is.
-
Om te serveren, plaats 2 eetlepels saus op elke plaat en plaats de haai op de saus.
-
Garneer met bieslook en verkruimelde fetakaas indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 min<60 minutenolie-, kippenbouillon, koriander palm, tijm, zout peper, ui, paprika, jalapeno, tomaten, kippenbouillon, maïstortillachips, kaas, avocado, limoen, lente-uitjes, koriander,rachael straal kip fajita tortillasoep
-
60 min<60 minutenkippendij, karnemelk, brood, tijm, paprika poeder, alleen citroen, zout, olie-, boter, paddestoel, ui, teentjes knoflook, room, peterselie,pankokip met romige saus
-
50 min<60 minutenpaddestoel, rundvlees, zout peper, ui, boter, balsamico azijn, olie-, brioche broodjes, kaas, mayonaise, barbecuesaus,mushroom beef burger
-
50 min<60 minutenolie-, courgette, teentjes knoflook, pasta, paprika, pesto saus, olijf-, zonnebloemzaden, olijf-, zonnebloemzaden,linguine met drie kleurengroenten en pestosaus
Ik vond het geweldig