Kelly's spiraalham en zwitserse strombolis

Name: kelly's spiraalham en zwitserse strombolis
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (312 gram) pakket gekoeld stokbrooddeeg; 9 plakjes deli ham (dunne plakjes); 6 fijngesneden groene uien; 8 -10 plakjes spek, gekookt, verkruimeld; 24 gehakte zwarte olijven; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 1 ei, geslagen; zout; 2 eetlepels Parmezaanse kaas

Ingrediënten

Bereiding

Rol het deeg uit op een licht ingevet bakplaat.
Plaats plakjes ham op de bovenkant, overlappend in 3 rijen, tot binnen ½ "van de randen.
Strooi gelijkmatig met uien, spek en olijven.
Bestrooi met kaas.
Oprollen, jelly ~ roll-stijl, beginnend vanaf lange zijde.
Zegel lange naad, knijpen, sluit de uiteinden af en plooi onder een beetje.
Leg de naad naar beneden op het bakplaat.
Snijd met een scherp mes meerdere ¼ "diepe spleten aan de bovenkant in een hoek.
Bestrijk ze met eierwas, boter of olijfolie.
Bestrooi met een centimeter of 2 van zout.
Strooi indien gewenst lichtjes met parmezaanse kaas.
Bak in de oven • gedurende 26-30 minuten goudbruin.
Laat een beetje afkoelen.
Snijd in plakjes in een hoek.
Ongeveer 3-4 porties.
U kunt desgewenst ook 2-4 afzonderlijke vormen maken.