Gegrilde kabeljauw met Marokkaans gekruide tomatensaus

Name: gegrilde kabeljauw met Marokkaans gekruide tomatensaus
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (170 gram) visfilets van kabeljauw; 3 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen rode peper; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gemalen koriander; 1/8 theelepel gemalen rode peper; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 3 middelgrote tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 2 eetlepels sinaasappelsap; 1/2 theelepel zout

GEMAKKELIJK en snel gerecht, ideaal voor de zomer. Ik kan dit klaar hebben is bijna geen tijd, dus het is geweldig voor het na-werk. Dit recept kan ook worden gemaakt met behulp van snoekbaarzen, zeebaars of heilbot. Eet over rijst met een groene salade.

Ingrediënten

Bereiding

Vet uw grill licht in en verhit of verwarm uw grill.
Borstel filets met 1 eetlepel van de olie; breng op smaak met zout en zwarte peper; grill of braden vis tot gedaan, 8-10 minuten.
Verwarm 2 eetlepels olie in een koekenpan op hoog vuur; komijn, koriander en rode peper toevoegen; kook tot het geurig is, 45 seconden; voeg knoflook toe; kook, onder voortdurend roeren, 15 seconden.
Breng het kruidenmengsel over in een middelgrote kom; voeg naar smaak tomaten, sinaasappelsap en zout toe; roer voorzichtig om te combineren.
Top hete vis met tomatenmengsel.

Blogs die misschien interessant zijn

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig

Gegrilde kabeljauw met Marokkaans gekruide tomatensaus

GEMAKKELIJK en snel gerecht, ideaal voor de zomer. Ik kan dit klaar hebben is bijna geen tijd, dus het is geweldig voor het na-werk. Dit recept kan ook worden gemaakt met behulp van snoekbaarzen, zeebaars of heilbot. Eet over rijst met een groene salade.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies