Gegrilde kalkoen reubens

Verwarm een ​​grote koekenpan op middelhoog vuur voor.

Smeer de ene kant van elke boterham licht in met olijfolie; leg de plakjes, met de olie naar beneden, op een bord. Spreid 1 theelepel mayonaise en 1 theelepel hete saus op elke plak. Top twee van de sneetjes brood met een plakje Zwitserse kaas en een kop met een inhoud van 60 ml van zuurkool. Schik de kalkoen op de andere twee sneetjes brood. Meng de twee helften samen.

Bak de broodjes in de voorverwarmde koekepan tot het brood aan beide kanten goudbruin is en de kaas is gesmolten.