Beste makkelijke kippekroketten

Mijn moeder kreeg altijd kippenkroketten in een chique restaurant toen ze een jonge vrouw was. Ik heb deze een keer gemaakt voor Moederdag. Ze waren dol op hen.

Combineer Een kopje met een inhoud van 80 ml die de soep, kip, broodkruimels, selderij, ui en 0,25 theelepel gevogelte kruiden bevat. Meng goed en vorm in 6 kroketten (ik maak pasteitjes). Klauter in de koelkast gedurende ongeveer 1 uur.
Verwijder kroketten uit de koelkast en rol extra broodkruimels in.In een grote koekenpan smelt 1 tot 2 eetlepels korter.Bruin de kroketten in de bakvorm. Ondertussen, in een kleine steelpan, combineer de resterende soep, melk en 0,125 theelepel gevogelte. over laag, af en toe roeren.Serveer saus over kroketten.