Gegrilde kalkoenhond met kaas

Name: gegrilde kalkoenhond met kaas
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (43 gram) ongezuurde kalkoenhonden; 2 sneetjes volkoren brood; 1 eetlepel boter, verspreid; 2 scherpe cheddar-kaas, delicatessenplakken; hete saus (sriracha); Dijon mosterd; 1 theelepel gehakte verse jalapeno

Een lichtere draai aan twee happy hour-favorieten. Een gegrilde kaas-gewikkelde kalkoenhond, geserveerd met verse jalapenos en een motregen van sriracha en mosterd. Met inspiratie van Ross Mathews.

Ingrediënten

Bereiding

Kook kalkoen hotdogs op middelhoog vuur op een ingevette koekepan bewegen periodiek tot bruin aan alle kanten en verwarmd door het centrum.Spread boterachtige verspreid aan een kant van brood.
Leg het brood met de boterzijde naar beneden op een grote koekenpan of bakplaat. Leg een plak kaas op elk sneetje brood.Heat tot de kaas gesmolten is en het brood goudbruin is, ongeveer 1 minuut.Verwijder van het vuur.Plaats hotdog in het midden van elke boterham brood.Garneer de hotdog met een scheutje sriracha en mosterd.Wikkel brood rond de hotdog en gebruik een tandenstoker om het brood op zijn plaats te krijgen.Top met gehakte jalapeno.