Gegrilde kip met witte barbecuesaus

Dit recept van Cooking Light was verrassend eenvoudig te bereiden en erg smaakvol. Ik had nog nooit een "witte" barbecuesaus gehad en was aangenaam verrast door de smaak. Omdat gegrilde kip voor mij een zomers hoofdgerecht is, zal ik deze saus in een groter formaat maken batch en koeling in flessen. De pittige "azijn" -smaak gaat heel goed samen met de gegrilde kip. Voel je vrij om de kruiden in de saus aan te passen.

Kip bereiden :.
Maak de huid los van de borst door de vingers erin te steken en voorzichtig tussen huid en vlees te duwen.
Combineer zout en de volgende 4 ingrediënten (zout tot chipotle chili poeder). Wrijf het mengsel onder de loszittende huid.
Grill de kippen aan elke kant gedurende 5 minuten op direct vuur of tot ze bruin zijn.
Verplaats kip naar indirecte hitte en dek af, kook nog 35 minuten of tot het klaar is.
Werp de huid weg.
Om saus te bereiden :.
Combineer mayonaise en de overige ingrediënten met een garde.Serveer saus met kip. Saus kan tot 1 dag van tevoren worden gemaakt, smaken zullen intensiveren.

algemene voedingsfeiten over kip

voordelen van biologische kip

Ik vond het geweldig