Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hchristie
Gegrilde kip - shish taouk
Ik vond dit recept in een Libanees kookboek van Hussien Dekmak. Echt heel erg lekker. Mooi en gemakkelijk te bereiden. Ik diende ze op bruine rijst met gegrilde groenten. Ze zouden ook lekker gaan met een frisse salade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de kip in stukjes van 2 cm (ik snijd de haasjes in halve lengte) en doe ze in een kom. Voeg de olijfolie, tomatenpuree, knoflook, aioli, zout, peper en citroensap toe. Meng goed om de kip te coaten en te laten om minstens een uur of een nacht in de koelkast te marineren.
-
Rijg de kip op de spiesen en grill ongeveer 10 minuten op de barbecue of onder een voorverwarmde grill, af en toe draaien tot ze gaar zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
115 minKiprundvlees, wortels, rapen, aardappelen, selderij, tomaten, peterselie, ui, vermicelli, olie-, peper, saffraan, kurkuma,beste marokkaanse chorba van Hajar -
110 minKipkippenborst helften, courgette, paddestoel, knoflookteentjes links, kaas, Alfredo-sausmerk, noedel,De knoflookkip Alfredo van unknownchef86 -
45 minVoorgerechten en snacksspinazie, artisjok, kip, mayonaise, kaas, teentjes knoflook, vloeibare rook,justine's artisjok kip spinazie dip -
55 minVlees en gevogelteolie-, knoflook, kippenborst helften, paprika poeder, suiker, wijn, zout peper,kip en rode wijnsaus
Ik vond het geweldig