Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hchristie
Gegrilde kip - shish taouk
Ik vond dit recept in een Libanees kookboek van Hussien Dekmak. Echt heel erg lekker. Mooi en gemakkelijk te bereiden. Ik diende ze op bruine rijst met gegrilde groenten. Ze zouden ook lekker gaan met een frisse salade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de kip in stukjes van 2 cm (ik snijd de haasjes in halve lengte) en doe ze in een kom. Voeg de olijfolie, tomatenpuree, knoflook, aioli, zout, peper en citroensap toe. Meng goed om de kip te coaten en te laten om minstens een uur of een nacht in de koelkast te marineren.
-
Rijg de kip op de spiesen en grill ongeveer 10 minuten op de barbecue of onder een voorverwarmde grill, af en toe draaien tot ze gaar zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minVlees en gevogeltelimoensap, honing, teentje knoflook, citroenpeper, kippenborst helften,honing key lime gegrilde kip -
150 minKipmaïs kaf, tomatillo, gestremde serranos van de Spaanse peperpeper, teentjes knoflook, olie-, bouillon, zout, kip bij voorkeur, koriander, Proeverij van varkensvlees iets niet vloeibaar plantaardige boter die u wenst, poeder, meel, bouillon,tamales de pollo con chili verde- green chili chicken tamales -
30 minKippasta, kool, kip, Spaanse peper, Spaanse peper, ui, wortel, selderij rib, komkommer, mayonaise, mosterd-, wijnazijn,kip koolsla pastasalade -
0 minVlees en gevogeltebollen knoflookteentjes, kippenborst helften, olie-, wijn, peper, ui, olie-, boter, tomaten, rosmarijn, pasta,ware liefdekip
Ik vond het geweldig