Gegrilde of in de oven geroosterde paprika's en asperges

Name: gegrilde of in de oven geroosterde paprika's en asperges
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bos verse asperges; 1 oranje paprika, in dunne reepjes gesneden; 1 oranje paprika, in dunne reepjes gesneden; 130 liter boter, gesmolten (of kan olijfolie gebruiken); 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel instantgehakt ui; 1/4 theelepel zout (naar smaak); 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper

Maak en deel dit gegrilde of oven geroosterde paprika en asperges recept uit.

Ingrediënten

1 bos verse asperges
1 oranje paprika, in dunne reepjes gesneden
1 oranje paprika, in dunne reepjes gesneden
130 liter boter, gesmolten (of kan olijfolie gebruiken)
0.25 theelepel versgemalen zwarte peper

3 knoflookteentjes, gehakt
1 eetlepel instantgehakt ui
1/4 theelepel zout (naar smaak)
0.25 theelepel versgemalen zwarte peper

Bereiding

Start de grill of verwarm de oven voor op 400
Maak botersaus (of olijfolie) door gesmolten boter te mengen met rode pepervlokken, gedroogde uien en gehakte knoflook.
Bekleed een bakplaat met folie.
Snij asperges af en snij harde uiteinden af.
Leg aspergesperen en gesneden paprika's op een met folie bekleed bakplaat.
Smeer groenten in met zout en versgemalen zwarte peper.
Dirks botersaus over groenten. Gooi gelijkmatig.
Bak gedurende 20 minuten of tot asperges zacht, maar toch knapperig is.