Verse sperziebonen met knoflook

Name: verse sperziebonen met knoflook
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram verse sperziebonen; 2 theelepels boter of 2 theelepels olijfolie; 1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 eetlepel verse tijm (of 0,5 theelepel gedroogd) of 1 eetlepel oregano (of 0,5 tl gedroogd); zout; Cayenne peper; hazelnoten (of je favoriet)

Maak en deel deze verse groene bonen met knoflook recept van.

Ingrediënten

400 gram verse sperziebonen
2 theelepels boter of 2 theelepels olijfolie
1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden
2 teentjes knoflook, gehakt

1 eetlepel verse tijm (of 0,5 theelepel gedroogd) of 1 eetlepel oregano (of 0,5 tl gedroogd)
Zout
Cayenne peper
Hazelnoten (of je favoriet)

Bereiding

Bonen bijsnijden, 4 of 5 minuten laten inkoken tot ze zacht zijn. Afgieten. In een gietijzeren koekenpan of steelpan, smeltende boter, voeg ui en knoflook toe en kook op middelmatig vuur.
Roer ze zo lang tot de ui zacht is. Roer de bonen, het tijmzout en de cayennepeper erdoorheen en verhit erdoorheen.
Voeg noten toe net voor het opdienen.