Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
EDRICE
Gegrilde pompoen met rozemarijn en zeezout
Tijdens het grillen, carameliseren de suikers in de pompoen. Chef-kok Duke: De combinatie van zoet en zout, in combinatie met frisse rozemarijn, geeft je een andere manier van denken over pompoen. Ik schat bedragen; gewoon het seizoen om te proeven. Gebaseerd op recept gepubliceerd door Deanna Duke.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill tot middelhoog.
-
Snijd de pompoenen verticaal in plakjes van 2 centimeter. Verwijder de zaadjes en vezelige delen. Breek beide zijden van elke schijf royaal in met olijfolie. Pronk met zeezout en rozemarijn.
-
Plaats de plakjes op de grill gedurende ongeveer 5 minuten aan een kant of tot er donkere grillsporen verschijnen. Draai en gril de andere kant totdat je de pompoenplak gemakkelijk kunt doorboren met een vork. Zorg ervoor dat de pompoen zacht is.
-
Aangezien een deel van het zout tijdens het grillen neigt te vallen, serveer dan met een schaaltje extra zeezout.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKwarktaartverstuiven, brood, water, olie-, ei, melk, kaas, , Karamel, kaneel, eetlepels pecannoten,pompoen karamel trifle -
40 minPompoenknolselderij in, stam broccoli in roosjes, wortels, lengte gember, groentebouillon heeft nauwelijks betrekking op groenten, kerrie poeder, kikkererwten kikkererwten,broccoli, kikkererwten en knolgroentesoep -
35 minCheese-dip-receptenspek, boter, meel, teentje knoflook, , pompoen taart kruiden, mosterd-, Worcestershire saus, zout, pompoen taart kruiden, Cayenne peper, kaas, kaas, bieslook,pompoen-harde ciderkaas dip -
97 minPompoenacorn pompoen, pompoen puree, boter, ui, rijst, kippenbouillon, wijn, kaas, zout, peper, salie, salie,pompoen risotto gevulde acorn squash
Ik vond het geweldig