Gegrilde sojasaus Asperges

Name: gegrilde sojasaus Asperges
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel geroosterde sesamolie; 1 eetlepel sojasaus; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel bruine suiker; 600 gram verse asperges, bijgesneden; 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes

Deze asperges paren vooral goed met Aziatische soorten gegrild voedsel, zoals kebab of saté.

Ingrediënten

1 eetlepel geroosterde sesamolie
1 eetlepel sojasaus
3 teentjes knoflook, gehakt

1 theelepel bruine suiker
600 gram verse asperges, bijgesneden
2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes

Bereiding

Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Meng in een kom sesamolie, sojasaus, knoflook en bruine suiker. Plaats asperges in de kom en gooi om te coaten.
Vet een grillrooster met fijne mazen licht in. Plaats asperges op het rooster en kook 8 minuten, tot ze zacht maar stevig zijn.Garneer met sesamzaadjes om op te dienen.