Gegrilde varkenshaas sandwiches

Name: gegrilde varkenshaas sandwiches
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 eetlepels canola-olie; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 2 eetlepels steak saus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel Dijon-mosterd; 0,5 theelepel gehakte verse gemberwortel; 2 varkenshaasjes (elk 400 gram); 1/2 theelepel Dijon-mosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die vetvrije mayonaise bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room met verminderd vet bevat; 1-1/2 theelepels citroensap; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel Dijon-mosterd; 1/2 theelepel Dijon-mosterd; 1/2 theelepel mierikswortel bereid; 6 kaiser rollen, splitsen; 6 slabladeren

"Ik kreeg het recept voor deze snel-fixerende varkenssandwiches van een vriend op het werk jaren geleden. Ik ben er altijd om gevraagd wanneer ik het aan iemand anders serveer." -Geri Bierschbach van Weidman, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste zeven ingrediënten. Voeg varkensvlees toe; seal zak en draai om te coaten. Koel gedurende 8 uur of 's nachts.
Giet varkensvlees af en gooi de marinade weg. Bevochtig een papieren handdoek met frituurolie; gebruik een tang met lange steel, wrijf op het grillrek om licht te coaten. Grill varkensvlees, afgedekt, op indirect medium vuur gedurende 25-40 minuten of totdat een thermometer 145 ° aangeeft. Laat 5 minuten staan voor het snijden.
Meng in een kleine kom de mayonaise, zure room, citroensap, suiker, gemalen mosterd, Dijon-mosterd en mierikswortel. Serveer varkensvlees op rollen met sla en mosterd mierikswortelsaus.