Gegrilde varkenskarbonades met kleverige zoete saus

Name: gegrilde varkenskarbonades met kleverige zoete saus
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1-1/2 theelepels bruine suiker; 4 ribben zonder been karbonades (2 centimeter dik en 142 gram elk)

Sappige karbonades zo smaakvol en zo gemakkelijk, je raadt het misschien nooit, het gerecht heeft slechts vier eenvoudige ingrediënten. - Angela Spengler, Tampa, Florida

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die melasse bevat
1 eetlepel Worcestershire-saus

1-1/2 theelepels bruine suiker
4 ribben zonder been karbonades (2 centimeter dik en 142 gram elk)

Bereiding

Meng in een kleine kom melasse, Worcestershire-saus en bruine suiker.Reserveer 3 eetlepels saus voor het opdienen.
Grill varkensvlees, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.van 4-5 minuten hitte aan elke kant of tot een thermometer 145 °, poetsen met de resterende saus tijdens de laatste 3 minuten van het koken.Laat 5 minuten staan voor het serveren. met gereserveerde saus.