Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MARCELLA5
Gegrilde varkenssteaks met citroenbotersaus
Hier is een eenvoudig recept voor varkenslapjes of -karbonades. Je vult het vlees met een saus die bestaat uit boter, citroensap en knoflook. Heel eenvoudig, en de karbonades zijn sappig en smakelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en een licht olierooster.
-
Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur. Roer het citroensap en de knoflook erdoor en verwarm tot de knoflook gaar is.Verwijder van het vuur.
-
Leg de karbonades op een bord en bedek de bovenkant van elke hak met het botermengsel. Leg de karbonades op de grill met de boterzijde naar beneden.
-
Schrooi gedurende 1 minuut op hoog vuur, bedek de bovenkant van de karbonades met het botermengsel terwijl de andere kant grilt. Snij de karbonades fijn en schroei aan de andere kant gedurende 1 minuut.
-
Draai het vlees, dek de grill af en kook 3 tot 5 minuten langer per kant, poets af en toe met het overgebleven botermengsel. De varkenskoteletten worden gedaan wanneer de interne temperatuur 60 graden (63 ° C) bereikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minHoofdgerechtcourgette spiraalvormig, zeezout, linzen, olie-, ui, teentjes knoflook verdeeld, wortel, tomaten, tomaten, zeezout, pepervlokken, basilicum, oregano, tijm, peterselie, pepervlokken, kaas,Courgette spaghetti met linzenmarinara
-
205 minHoofdgerechtrundvlees rib, mosterd-, teentjes knoflook, peper, knoflook poeder, zout, mosterd-, olie-, paprika poeder, water, wijn, ui, bouillon, teentjes knoflook, paddestoel,gekruist ribgebraad
-
80 minHoofdgerechtolie-, knoflook, tomaten, tomaten, bruschetta, zout, wijn, suiker, pasta schelpen, tofu, ui, spinazie, pesto, kaas,zeker voor de gek gehouden veganistische gevulde schelpen
-
20 minHoofdgerechtzout, munt, runderravioli, boter, paprika poeder, knoflook, yoghurt,manti (Turkse 'ravioli' met yoghurtsaus)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig