Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MARCELLA5
Gegrilde varkenssteaks met citroenbotersaus
Hier is een eenvoudig recept voor varkenslapjes of -karbonades. Je vult het vlees met een saus die bestaat uit boter, citroensap en knoflook. Heel eenvoudig, en de karbonades zijn sappig en smakelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en een licht olierooster.
-
Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur. Roer het citroensap en de knoflook erdoor en verwarm tot de knoflook gaar is.Verwijder van het vuur.
-
Leg de karbonades op een bord en bedek de bovenkant van elke hak met het botermengsel. Leg de karbonades op de grill met de boterzijde naar beneden.
-
Schrooi gedurende 1 minuut op hoog vuur, bedek de bovenkant van de karbonades met het botermengsel terwijl de andere kant grilt. Snij de karbonades fijn en schroei aan de andere kant gedurende 1 minuut.
-
Draai het vlees, dek de grill af en kook 3 tot 5 minuten langer per kant, poets af en toe met het overgebleven botermengsel. De varkenskoteletten worden gedaan wanneer de interne temperatuur 60 graden (63 ° C) bereikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minHoofdgerechtmacaroni, kaas, aardappelen, kokkels met sap, eieren, ui, ui, Worcestershire saus, citroensap, peper,schelpdierensoepschotel
-
70 minHoofdgerechtaardappelen, meel, zout, teentjes knoflook, tomaten, ui, tomaten, tomaten, paprika poeder, oregano, basilicum, zout, peper,heerlijke veganistische gnocchi
-
35 minHoofdgerechtZwitserse snijbiet in, vermicelli pasta, boter, olie-, ui, knoflook scapes, zout peper,snijbiet en knoflookpasta
-
0 minVermakelijke bijeenkomstolie-, Knoflook, ui, zout, Crackers matzo, Ei, Waterkraan drinken, Peterselie, Specerijen kurkuma, Lam, Rund vlees, olie-, Citroensap, zout, Ei, Specerijen kurkuma,lamsgehaktballen met ei en citroensaus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig