Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MARCELLA5
Gegrilde varkenssteaks met citroenbotersaus
Hier is een eenvoudig recept voor varkenslapjes of -karbonades. Je vult het vlees met een saus die bestaat uit boter, citroensap en knoflook. Heel eenvoudig, en de karbonades zijn sappig en smakelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en een licht olierooster.
-
Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur. Roer het citroensap en de knoflook erdoor en verwarm tot de knoflook gaar is.Verwijder van het vuur.
-
Leg de karbonades op een bord en bedek de bovenkant van elke hak met het botermengsel. Leg de karbonades op de grill met de boterzijde naar beneden.
-
Schrooi gedurende 1 minuut op hoog vuur, bedek de bovenkant van de karbonades met het botermengsel terwijl de andere kant grilt. Snij de karbonades fijn en schroei aan de andere kant gedurende 1 minuut.
-
Draai het vlees, dek de grill af en kook 3 tot 5 minuten langer per kant, poets af en toe met het overgebleven botermengsel. De varkenskoteletten worden gedaan wanneer de interne temperatuur 60 graden (63 ° C) bereikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
59 minHoofdgerechtrijst, olie-, eieren, zout, ui, knoflook, peper, sojasaus verdeeld, tomaten, komkommer,nasi goreng (Indonesische gebakken rijst)
-
0 minReceptVarkenshaas scheidbaar, zout, Specerijen peper,gegrilde varkenslende
-
5 minHoofdgerechtketchup, mayonaise, zout, pepersaus, brood, hoofdsla, tomaten,snelle tomatensandwich
-
105 minHoofdgerechtpompoen, wortels, ui, paprika, paddestoel, zuivel zure room, bouillon, roomkippensoep, eieren, kruiderij, peper, kip, brood, kaas,zuiderse squash braadpan
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig