Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MARCELLA5
Gegrilde varkenssteaks met citroenbotersaus
Hier is een eenvoudig recept voor varkenslapjes of -karbonades. Je vult het vlees met een saus die bestaat uit boter, citroensap en knoflook. Heel eenvoudig, en de karbonades zijn sappig en smakelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en een licht olierooster.
-
Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur. Roer het citroensap en de knoflook erdoor en verwarm tot de knoflook gaar is.Verwijder van het vuur.
-
Leg de karbonades op een bord en bedek de bovenkant van elke hak met het botermengsel. Leg de karbonades op de grill met de boterzijde naar beneden.
-
Schrooi gedurende 1 minuut op hoog vuur, bedek de bovenkant van de karbonades met het botermengsel terwijl de andere kant grilt. Snij de karbonades fijn en schroei aan de andere kant gedurende 1 minuut.
-
Draai het vlees, dek de grill af en kook 3 tot 5 minuten langer per kant, poets af en toe met het overgebleven botermengsel. De varkenskoteletten worden gedaan wanneer de interne temperatuur 60 graden (63 ° C) bereikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minHoofdgerechtrijst, tofu in, maïzena, olie-, olie-, currypasta, knoflook, gemberwortel, bouillon, kokosmelk, ui,veganistische kokoskerrie met tofu
-
115 minHoofdgerechtgist, water, suiker, meel, plantaardige boter verdeeld, olie-, ui, teentje knoflook, kippen vlees, sojasaus, suiker, ui, zout peper, maïzena,siopao (gestoomde dumplings met filipijns)
-
35 minHoofdgerechtpasta, rundvlees, spaghetti saus, paddestoel, tomaten, kaas,eenvoudige pasta braadpan
-
30 minHoofdgerechtlinguini pasta, olie-, boter, kokkels met sap, teentjes knoflook, peterselie, zout peper, kaas,linguine en schelpdierensaus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig