Gegrilde zalmfilets met dille

Name: gegrilde zalmfilets met dille
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 fillets, 4
Ingredients: 900 gram zalmfilets; 60 liter plantaardige olie; 3 eetlepels verse dille, fijngehakt; zout en vers gemalen zwarte peper; 4 eetlepels gesmolten boter; 0,5 citroen, dun gesneden voor garnering; verse peterselie (garneren)

Maak en deel dit recept met gegrilde dilled zalmfilets uit.

Ingrediënten

900 gram zalmfilets
60 liter plantaardige olie
3 eetlepels verse dille, fijngehakt
Zout en vers gemalen zwarte peper

4 eetlepels gesmolten boter
0,5 citroen, dun gesneden voor garnering
Verse peterselie (garneren)

Bereiding

Snijd de zalm in 4 gelijke stukken.Combineer olie, dille, zout en peper. Garneer zalmstukjes in deze marinade, dek af en laat ongeveer 20 minuten (of meer) in de koelkast liggen.
Verwarm de grill voor. Leg de zalm met de velkant naar beneden op de grillplaat. Broil ongeveer 4 minuten tot gedaan. Het is niet nodig om te draaien. Bestrijk met boter. Garneer elk stuk met een schijfje citroen en een takje peterselie.