Gehaktbal en escarole soep

Name: gehaktbal en escarole soep
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 liter kippenbouillon; 340 gram escarole, in stips gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter wortelen, in plakjes gesneden; 1 ui, gehakt; 3 theelepels knoflook, fijngehakt; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 425 gram cannellinibonen, uitgelekt en afgespoeld; 340 gram gehaktballetjes, volledig gaar en in vieren gesneden; 3 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt

We willen de smaak hiervan veranderen door verschillende soorten greens te gebruiken (we hebben in het verleden altijd spinazie en mosterdgroen gehad). De smaak verandert ook met het type gehaktballen dat je gebruikt. De favoriet van mijn familie is gehaktballen met Italiaanse smaak. We serveren met Stokbrood en vers fruit als toetje.

Ingrediënten

Bereiding

Breng bouillon, escarole, wortelen, ui, knoflook, zout en peper aan de kook in een grote pot. Zet het vuur laag, dek af en laat ongeveer 10 minuten sudderen tot de groenten gaar zijn.
Voeg bonen en gehaktballetjes toe en laat het 3 tot 5 minuten sudderen tot het erdoor verwarmd is.Verwijder van het vuur.Spil met kaas en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de gezondheidsvoordelen van 2 miles per dag lopen

verliest u vijf dagen per week gewicht van 30 minuten cardio

hoeveel gewicht kunt u verliezen door 30 minuten per dag te lopen

wanneer ziet u resultaten als u elke dag sport

slechts 30 minuten licht oefenen per dag kan de gezondheid ten goede komen

Ik vond het geweldig

Gehaktbal en escarole soep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies