Gehaktbal kool broodjes

In een Nederlandse oven, kook de kool in kokend water totdat de bladeren eraf vallen. Zet 12 grote blaadjes opzij voor de broodjes. (Bewaar de resterende kool voor het volgende gebruik.) Knip de dikke ader uit de onderkant van elk gereserveerd blad, maak een V -vormige snit

Meng in een grote kom zonder zout toegevoegde tomatensaus, ui, rijst, chilipoeder, knoflookpoeder en zout. Verkruimel rundvlees over het mengsel; meng goed. Vorm in 12 bols.Plaats één gehaktbal op elk koolblad; overlappen gesneden uiteinden van blad. Vouw in zijden, beginnend vanaf het snij einde. Rollen helemaal op om gehaktbal te omsluiten.Secure met tandenstokers

Plaats in een 5 liter.low kooktoestel. Giet de overgebleven tomatensaus over koolrolletjes. Bedek en kook op laag gedurende 8 uur of tot het vlees niet meer roze is en de kool zacht is. Snij tandenstokers.