Gehaktballen met pepersaus

Name: gehaktballen met pepersaus
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 eetlepels gesnipperde ui; 900 gram gehakt; SAUS:; 200 gram gesneden verse champignons; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 190 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte zoete rode paprika; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte zoete rode paprika; 2 eetlepels gesnipperde ui; 1 eetlepel Worcestershire-saus

Ik heb gemerkt dat deze kleurrijke gehaktballen goed blijven in een slowcooker voor een no-puss-maaltijd. We genieten ervan geserveerd op rijst of noedels.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de melk, de Worcestershire-saus en de soepmix. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in 1-inchballetjes.
Leg gehaktballetjes op een rek in een ondiepe bakvorm.Broei 4-6 inch van het vuur gedurende 5-8 minuten of tot ze bruin zijn.In een Nederlandse oven, combineer sausingrediënten. Breng aan de kook.Laat warmte weg; voeg gehaktballen toe. Simmer, onbedekt, gedurende 1 uur of tot het vlees niet langer roze is.