Gehaktbrood met tomaat chipotle saus

Name: gehaktbrood met tomaat chipotle saus
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram gehakt; 1 (305 gram) kan Campbell's® Condensed Tomato, Chipotle en Olive Oil Soup bevatten; 1 middelgrote ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in de grond droog broodkruimels; 1 ei, geslagen; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 60 liter water

Ingrediënten

900 gram gehakt
1 (305 gram) kan Campbell's® Condensed Tomato, Chipotle en Olive Oil Soup bevatten
1 middelgrote ui, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in de grond droog broodkruimels

1 ei, geslagen
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
60 liter water

Bereiding

Verwarm de oven tot 170 graden. Meng het rundvlees, de 130 liter soep, de ui, broodkruimels, het ei, zout en zwarte peper in een grote kom. Plaats het rundvleesmengsel in een centimeter bakvorm en zet stevig in een centimeter brood.
Bak 1 uur en 10 minuten of tot het gehaktbrood gaar is. Laat het gehakt 10 minuten staan voordat je het snijdt.
Verhit 2 eetlepels pan-druppels, de resterende soep en het water in een 1-liter steelpan op middelhoog vuur tot het mengsel heet is en borrelt, af en toe roerend.Serveer met het gehaktbrood.