Gekarameliseerde ananas

Smelt de boter in een middelgrote tot grote bakpan op middelhoog vuur.

Leg de ananasschijfjes (niet meer dan 1,25 centimeter dik) over de gesmolten boter in de pan. Pronk met de bruine suiker.

Rijg de ananas door de pan een beetje te kantelen om wat van het boter/suikermengsel op te scheppen en het over de ananasplakken te gieten. Neem ongeveer 3-4 minuten per kant.

Blijf zo nu en dan zo vaak bedruipen om de smaak van de boter en de bruine suiker te verwerken.

Als het gaar is, leg je de plakjes op de borden en besprenkel je een deel van de saus erin. Bewaar met vanille-ijs om EXTRA heerlijk te maken! Giet er een beetje saus overheen.Zeer heet, laat het een beetje afkoelen voordat je het serveert.

Genieten :).