Gekarameliseerde ui, macadamia pesto op tarwe vlas zaad pizza crus

Aanwijzingen voor korst :.

Meng gist en honing of bruine suiker in warm water. Laat de gist eroverheen vallen. Laat het 10 minuten staan ​​tot het schuimt. Meng in de grote kom meel en lijnzaadmeel met zout. Voeg gistmengsel toe. Meng goed. Ongeveer vijf minuten lang. 20-30 minuten. Rol uit en plaats op de pizza-ovenschaal. (U kunt zelf bepalen of u een diepe schotel of pizza met dunne korst wilt). De korst verschillende keren meerdere keren met vork verschuiven om doorborrelen te voorkomen.Bak bij 350 voor 5-5 10 minuten voordat je toppings op pizza legt.

Aanwijzingen voor pesto ;.

Voeg met een keukenmachine de basilicum en de noten toe en pulseer ongeveer 30 seconden.

Voeg de rode peper en knoflook toe. Samenvoegen.

Voeg langzaam de olijfolie toe.

Voeg de resterende ingrediënten en de puls samen toe en meng goed.

Voeg de pesto toe aan de bovenkant van de pizzabodem en maak de pizza klaar met de volgende ingrediënten.

Aanwijzingen voor Carmelized Onion en eindmontage :.

Voeg in een grote koekenpan olijfolie toe op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en kook ongeveer vijf minuten. Voeg zout, peper en rozemarijn toe en kook nog eens 15 - 20 minuten op laag vuur, waarbij u regelmatig roert tot uien een bruine kleur krijgen.

Verwarm de oven tot 475 F.

Bovenste pizzadeeg met uienmengsel.Berein 10 minuten.Verwijder uit de oven, voeg kaas toe en laat deze in de oven verder bakken tot de kaas bruin is.Verwijder uit de oven en strooi er rucola over.