Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ryan Davis
Gekarameliseerde uien - gebakken in de oven - ideaal voor oamc
Ik ben gek op gekarameliseerde uien, maar als een drukke kokkin, kom ik vaak met verbrande uien als ik afgeleid ben. Mijn moeder heeft me deze ovenmethode geleerd en dat is precies wat ik moet doen als ik mijn OAMC klaarmaak en uien nodig heb. - 130 liter in de zak met ritssluiting bij het monteren van alles wat UIEN nodig heeft! Een ander leuk ding over het gebruik van de oven voor deze is hoeveel er in één keer kan worden bereid. Ik hak mijn uien in grote stukken van 1 "als u soepen, stoofschotels of geroosterd vlees gebruikt. Als u het in een schaal gebruikt die wordt ingevroren, koel het mengsel voordat je het aan andere ingrediënten toevoegt. Je kunt ook een beetje cayennepeper toevoegen voor het bakken als je ze wilt opfrissen. En als je hamburgers voor het gezin maakt, snijd ze dan in ringen van 0,5 "(en scheidend) voordat je ze gaat bakken best wel gaaf.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 500 ° F.
-
Spreid een groot vel folie op een bakplaat en laat voldoende om rond de uien (en zegel) te trekken zodra ze gebakken zijn.
-
Snijd de uien grof en plaats ze in een grote kom. Haal ze met net genoeg van de olie om licht te coaten. Zout en peper naar smaak. Je kunt ook een beetje cayennepeper of rode pepervlokken gebruiken als je van kruiden houdt.
-
Doe de voorbereide uien op de met folie bedekte bak en spreid ze zoveel mogelijk uit.
-
Bak 30 - 40 minuten Laat uien niet branden.
-
Haal uit de oven en dicht de uien af in de folie waar ze op gebakken zijn.
-
Stel het foliepakket 5-10 minuten opzij zodat uien het stomen kunnen beëindigen.
-
Als je je voorbereidt om te gebruiken als saus of kruiderij, vervang dan gesmolten boter voor de olijfolie. Ik gebruik geen boter als ik deze in mijn vriezermaaltijden gebruik.
Blogs die misschien interessant zijn
-
3 minHartige sauzenbouillon, teentjes knoflook, citroensap, kappertjes, boter, peterselie,citroen kappertjesaus voor kip of vis
-
60 minHartige sauzenolie-, ui, teentjes knoflook, tijm, wortel, tomaten, zout,basiss tomatensaus
-
20 minHartige sauzenmelk, boter, meel, zout, peper,magische witte saus (en variaties)
-
24 minHartige sauzenzure room, mierikswortel, citroensap, bieslook, Worcestershire saus, saus, zout, peper, oesters,vuur- en ijsoesters met mierikswortelsaus
Ik vond het geweldig