Gekiemde quinoa hartige pilaf

Name: gekiemde quinoa hartige pilaf
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte gele ui; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met truRoots® Organic Sprouted Quinoa; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 2/5 liter kippenbouillon; 2/5 liter water; 1/4 theelepel gemalen tijm; 1/2 theelepel zeezout; 2 eetlepels fijngehakte verse bladpeterselie

Gekiemde quinoa gekookt in boter en kippenbouillon wordt gekruid met een beetje tijm, fijn zeezout en verse peterselie voor een eenvoudig en lekker bijgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Laat de ui zacht worden. Voeg quinoa en knoflook toe. Kook en roer tot de knoflook geurig is.
Voeg kippenbouillon, water, tijm en zout toe. Bak aan de kook.Laat het zachtjes koken. Bedek en kook 17 tot 19 minuten of tot de granen gaar zijn. Roer de peterselie erdoor.Verwijder van het vuur.Laat staan, afgedekt, 5 minuten.Voldel met de vork .