Geknetter verdunt

Name: geknetter verdunt
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 3 eetlepels plantaardige olie; 1/4 theelepel Worcestershire-saus; 1 dash hete pepersaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die maïsmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder

Dit zijn erg smakelijke kleine crackers die maïsmeel gebruiken en lijken op zelfgemaakte tortillachips. Bestrooi ze indien gewenst met grof zout, chilipoeder, komijn of knoflookpoeder voor het bakken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Smeer twee 23x33 centimeter bakblikken licht in.
Meng in een kleine kom de melk, plantaardige olie, Worcestershire-saus en hete pepersaus.
Meng in een middelgrote kom de maïsmeel, bloem, zout en bakpoeder. Doe het mengsel in de melk en mix tot een bal deeg gevormd is.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, kneed het deeg ongeveer 5 minuten. Verdun in helften. Rol elke helft op een bakplaat. Snijd in kleine vierkanten of driehoeken.
Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn. Laat ze iets afkoelen voordat je ze uit de bakplaat haalt.