Gekruid cranberry tarwebrood

Name: gekruid cranberry tarwebrood
Cook time: 195 min
Total time: 205 min
Ingredients: 1/3 liter water (70 ° tot 80 °); Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 2 eetlepels canola-olie; 1-1/2 theelepels zout; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die volkorenmeel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die volkorenmeel bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel van de theelepel; 2 theelepels actieve droge gist; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen; 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil

"Hier is een gezond, stevig brood dat perfect is om te roosteren of gewoon te snacken," deelt Trisha Kruse in Eagle, Idaho. "De kruiden en sinaasappelsmaken passen goed bij de veenbessen om dit een favoriet in de herfst en de winter te maken."

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de broodmachine de eerste 10 ingrediënten op volgorde gesuggereerd door de fabrikant. Selecteer volkorenbrood instellen. Kies korstkleur en 900 gram.
Bak volgens de aanwijzingen van de broodmachine (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg indien nodig 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe).
Vlak voor het laatste kneden (uw machine geeft dit mogelijk hoorbaar), voeg de veenbessen en sinaasappelschil toe.