Witte chocoladeschilfer hazelnootkoekjes

Name: witte chocoladeschilfer hazelnootkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die hele hazelnoten bevat, geroosterd, verdeeld; 9 eetlepels boter, verzacht, verdeeld; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte bakchips

Dit is een cookie die je keer op keer wilt maken. Ik neem het graag mee naar kerkelijke bijeenkomsten en familiereünies. Het is erg lekker ... knapperig aan de buitenkant en aan de binnenkant taai. - Denise DeJong, Pittsburgh, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Grof hakken Een kop met een inhoud van 130 ml die hazelnoten bevat; Zet opzij. Smelt 2 eetlepels boter. Voeg in een keukenmachine gesmolten boter en de resterende hazelnoten samen. Bekleed en verwerk totdat het mengsel een kruimelige pasta vormt; opzij zetten.
Klop in een kom de overgebleven boter. Doe de suiker erin. Voeg ei en vanille toe; klop tot licht en luchtig. Meng het gemalen hazelnootmengsel tot het gemengd is. Meng het meel, bakpoeder en zout; voeg toe aan het beslag en mix tot het geheel is vermengd. Bestrooi met chips en gehakte hazelnoten.
Druppel door ronde eetlepels 2 in.apart op ingevette bakplaten.Bak bij 350 ° gedurende 10-12 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen