Gekruid grieks brood (abm)

Name: gekruid grieks brood (abm)
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 1 loaf, 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat (ongeveer 20 graden); Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte kalamata-olijven zonder pit; 2 eetlepels water; 2 theelepels bakvet of 2 theelepels bakolie; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel gedroogde rozemarijn (of 1 eetlepel geknipte verse rozemarijn, geplet); 1/2 theelepel zout; 1 theelepel actieve droge gist of 1 theelepel broodmachine gist