Gekruide Italiaanse deviled eieren

Name: gekruide Italiaanse deviled eieren
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 6 eieren; 1 eetlepel pittige bruine mosterd; 1 eetlepel Italiaanse saladedressing; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper, of naar smaak; 1/2 theelepel zout, of naar smaak; 2,5 centimeter paprika, voor garnering

Deviled eieren met een pittige twist. Pittige bruine mosterd en Italiaanse dressing geven deze deviled eieren een mooie pittige smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de eieren in een pan en bedek ze met koud water. Breng water aan de kook en verwijder onmiddellijk van het vuur. Bedek en laat de eieren 10 tot 12 minuten in heet water staan.Verwijder van heet water, koel af en schil het.
Snijd de eieren in twee en haal de dooiers eruit. Plaats de dooiers in een middelgrote kom en meng met de mosterd, de Italiaanse dressing, mayonaise en peper. Schik de eiwithelften op een bord en bestrooi met zout. Schenk het eigeelmengsel in de eierhelften, of gebruik een spuitzak en leid de vulling in voor een professionelere uitstraling.Sprinkle met paprika, en in de koelkast tot het serveren.