Gekruide appeltaart cake

Name: gekruide appeltaart cake
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 eetlepel koude boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 2 eieren, kamertemperatuur; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 2 appels - geschild, geboord en in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 eetlepel koude boter

Dit dichte, gekruide brood met een appelstreusel topping kan worden gemaakt in een broodvorm, muffinvormpjes of springvorm.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een springvormpan van 23 centimeter in. Sprenkel suiker in de pan tot een laagje. Meng samen 1/2 liter bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, 1 theelepel kaneel, kruidnagel, en nootmuskaat in een kom.
Klop 130 liter boter en 1/4 liter witte suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een licht en luchtig mengsel. Het mengsel moet merkbaar lichter van kleur zijn. Voeg de eieren op kamertemperatuur één voor één toe, zodat elk ei kan overvloeien in het botermengsel voor het toevoegen van de volgende. Sla in de vanille met het laatste ei. Mix in het bloemmengsel tot het net is opgelost. Spreid in voorbereide pan.
Boven de cake met de in plakjes gesneden appels, gerangschikt in een overlappend spiraalpatroon. Meng in een kleine kom 2 eetlepels bloem, bruine suiker en 0,5 theelepel kaneel, en boter met vork tot het kruimelig is. Pronk over de appels.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 1 uur. Koel in de pannen gedurende 10 minuten voordat je het volledig laat afkoelen op een rooster.