Gekruide champignons met witte wijn

Name: gekruide champignons met witte wijn
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 600 gram verse champignons; 1 theelepel Italiaanse kruiden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge witte wijn; 2 teentjes knoflook, gehakt; zout en peper naar smaak; 2 eetlepels gehakte verse bieslook

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
600 gram verse champignons
1 theelepel Italiaanse kruiden
Een kopje met een inhoud van
60 ml met droge witte wijn

2 teentjes knoflook, gehakt
Zout en peper naar smaak
2 eetlepels gehakte verse bieslook

Bereiding

Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de champignons in de pan, breng op smaak met Italiaanse kruiden en kook 10 minuten onder regelmatig roeren.
Meng de wijn en knoflook in de pan en kook verder tot het grootste deel van de wijn is verdampt. Breng het op smaak met zout en peper en besprenkel met bieslook. Blijf 1 minuut koken.