Gekruide chocoladekoekjes

Name: gekruide chocoladekoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 35-40
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht; 3 eetlepels suiker; 3 eetlepels suiker; 1 groot ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels

Gewijzigd van "Old Faithfuls" dat ik in een softwarepakket ontving, speelde ik snel en los met de nootmuskaat, kaneel en kruidnagel. De genoemde bedragen zijn schattingen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Bakplaten licht invetten (of lijnen met folie).
Meng in een kleine kom bloem, bakpoeder, zout, nootmuskaat, kaneel en kruidnagel; opzij zetten.
In een grote mengkom op gemiddelde snelheid, klop boter of margarine en suikers tot ze romig zijn.
Klop het ei en de vanille erdoor.
Roer met een lage snelheid geleidelijk het bloemmengsel tot het goed gemengd is.
Kom op bakplaat met ronde lepels ongeveer 5 centimeter uit elkaar.
Bak 10 tot 12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Verwijder ze onmiddellijk van bakplaten en koel ze af op de rooster. Bewaren in een luchtdichte verpakking op een koele plaats.