Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bachechi
Gekruide couscous met gegrilde halloumi en gestoomde groenten
Deze couscous is heerlijk aromatisch en het hele gerecht is snel te maken - om nog maar te zwijgen van gezond. Ik heb het aangepast van een in BBC's Good Food-tijdschrift. Het chili-poeder waar ik naar verwijs is gewoon gemalen hele chilipepers, NIET chilipoeder (dat is een blend van specerijen).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Begin met het verwarmen van je oven tot ongeveer 350 ° F. Bestrijk de tomaten met de olijfolie, breng op smaak met zout en peper en leg ze op een bakplaat.
-
Bak gedurende 10-15 minuten zachtjes.
-
Een paar minuten nadat de tomaten naar binnen gaan, plaats je de broccoli en bonen in een stomer en stoom je ongeveer 6 minuten, of tot ze zacht zijn.
-
Begin tegelijkertijd met het broccoli koken, meng de couscous en de specerijen in een grote kom, giet over de hete bouillon, dek af en laat 5 minuten intrekken.
-
Warm ten slotte een braadpan of bakplaat op en kook de halloumi ongeveer 2 minuten aan beide kanten bruin.
-
Meng de broccoli en bonen samen met het citroensap in de couscous.
-
Stapel op plaatsen en plaats de tomaten rond de rand van de plaat.
-
Top met de halloumi, breng op smaak en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minPasta, rijst en granenboter, teentjes knoflook, ui, couscous, bouillon, wijn, bonen, peper, kaneel, citroen, tomaten, zout,tomaat kikkererwten couscous
-
25 minPasta, rijst en granenpasta, tomaten, kaas, peper, peper, ui, komkommer, olijven, olie-, wijnazijn, teentje knoflook, basilicum, mosterd-, zout, suiker, ui,pastasalade voor een picknick
-
20 minPasta, rijst en granenboter, meel, Melk creme, Melk creme, teentje knoflook, peper, nootmuskaat, kaas, pasta,dromerige magere fettuccine Alfredo
-
20 minPasta, rijst en granenolie-, pasta, bouillon, boter, zout, peper, peterselie,geroosterde orzo met peterselie
Ik vond het geweldig