Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gekruide gestoomde rijst met komijn en limoensap
 
 
4 PortiesPTM30 min

Gekruide gestoomde rijst met komijn en limoensap


Ik kreeg aanvankelijk een deel van deze combinatie van een Food Network-show en heb onderweg een aantal dingen toegevoegd. Ik noem het "Spicy Rice" en mijn man vindt het heerlijk. Het maakt normale gestoomde rijst veel minder saai. Het stap voor stap-proces laat alle ingrediënten toe om in de rijst te koken. Ik houd meestal rekening met het voorgerecht waar ik het mee serveer voordat ik de Cajun-kruiden toevoeg. Het is een persoonlijke voorkeur. Alle hoeveelheden van ingrediënten kunnen naar smaak worden aangepast.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm boter in een middelgrote tot grote pan tot het gesmolten is. Voeg rijst toe en toast ongeveer een minuut tot de boter is opgenomen.
  2. Voeg komijn, Cajun-kruiden (indien gewenst) en 0,5 theelepel limoensap toe.Ga verder met koken en schud rijst constant zodat het niet brandt, totdat de rijst het limoensap absorbeert. Voeg het resterende limoensap en de ketjap toe en herhaal dit proces.
  3. Wanneer alles is opgenomen, voeg de kippenbouillon toe. Aan de kook brengen, constant roeren, zodat rijst niet aan elkaar blijft kleven. Laat het laag worden, dek af en laat het 25-30 minuten sudderen, of totdat alle kippenbouillon geabsorbeerd is bij de rijst. Houd het warm.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407