Aardbeien spinazie salade met kipfilet

Name: aardbeien spinazie salade met kipfilet
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 salads, 4
Ingredients: 4 medium kipfilethelften, zonder vel, zonder botten (500 gram); 1/4 liter kippenbouillon met laag natriumgehalte; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met spinazie, vers, gescheurd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die aardbeien bevat, in vieren gedeeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die pecannoten bevat, geroosterd; zout; peper

Maak en deel deze Strawberry Spinach Salad With Chicken Breast-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi de kipfilet met zout en peper.
Giet kippenbouillon in grote koekenpan en breng aan de kook.
Voeg kip toe; verlaag de hitte, dek af en laat sudderen tot de kip zacht is en niet meer roze, draai hem halverwege de kooktijd.
Verwijder de kip uit de bouillon met een lepel met gleuven; gooi bouillon weg.
Snijd de gekookte kip in dunne plakjes.
In grote kom, gooi spinazie kip en aardbeien samen.
Springen met warme Citrusdressing Recept 422552 en noten.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Serveer onmiddellijk.