Gekruide hamschotel / steak

Name: gekruide hamschotel / steak
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2-3
Ingredients: 1 plakhamsteak; 130 liter sinaasappelsap (abrikoos of ananas werkt ook goed, zo ook Tang!); Een kopje met een inhoud van 130 ml met ginger ale (of Sprite, 7-Up of een coladrank); Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat (meestal gebruik ik licht); 1 theelepel droge mosterd; 1 theelepel rode wijnazijn; 1 eetlepel olie; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel gemalen gember

Ingrediënten

1 plakhamsteak
130 liter sinaasappelsap (abrikoos of ananas werkt ook goed, zo ook Tang!)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ginger ale (of Sprite, 7-Up of een coladrank)
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat (meestal gebruik ik licht)
1 theelepel droge mosterd

1 theelepel rode wijnazijn
1 eetlepel olie
1/2 theelepel gemalen kruidnagels
1/2 theelepel gemalen gember

Bereiding

Plaats in de ovenschaal net groot genoeg om te snijden.
Meng alle andere ingrediënten goed en giet over ham.
Marineer minimaal 30 minuten, maar kan langer zijn (soms doe ik het 's nachts in een baggie).
Put in 350* oven, bake for about 30 minutes.Mmmm!