Gekruide kalkoen

Name: gekruide kalkoen
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 fles (454 gram) vetvrije Italiaanse slasaus; 1 limoen, gehalveerd en in plakjes; 1 limoen, gehalveerd en in plakjes; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel gedroogde tijm; 4 velloze kipfilethelften zonder bot (400 gram)

Als we vrienden hebben tijdens de zomer, serveer ik meestal deze gegrilde kip. Het is zacht, vochtig en barst van de pittige smaak van limoen. Ik word vaak om het recept gevraagd. - Kay Alliman, Biggsville, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste vijf ingrediënten in een kom.Verwijder een kopje met een inhoud van 130 ml die voor rijgen bevat; dek af en koel. Giet de resterende marinade in een grote hersluitbare plastic zak; voeg de kip toe. De zak van de thee en draai aan jas; koel gedurende 8-10 uur.
Laat de marinade uitlekken en weggooien.Grill kip, onbedekt, gedurende 5 minuten op middelhoog vuur.Gooi kip; rijg met de gereserveerde marinade. Grill 5-7 minuten langer of tot sappen helder zijn, af en toe bedruipen.