Gekruide kippenreepjes

Name: gekruide kippenreepjes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gram kippenborst zonder botten, in dunne reepjes gesneden; 1 kleine ui, gehalveerd en in plakjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1 theelepel fijngehakte verse dille; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Warm gekookte rijst, optioneel

Een milde mengeling van kruiden en specerijen voegt een heerlijke smaak aan deze kipfilets toe. Dit duurt niet lang om te bereiden, dus het is een recept dat ik vaak uit het bestand haal. Barbara Wall Yucaipa, Californië

Ingrediënten

200 gram kippenborst zonder botten, in dunne reepjes gesneden
1 kleine ui, gehalveerd en in plakjes gesneden
2 knoflookteentjes, gehakt
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
1 eetlepel gehakte verse peterselie

1 theelepel fijngehakte verse dille
1/2 theelepel gedroogde oregano
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel peper
Warm gekookte rijst, optioneel

Bereiding

Leg de kippenreepjes in een ingevette bakvorm van 1 liter.
Bak de ui en knoflook in een koekenpan gaar in boter.
Roer de peterselie, dilleorego, zout en peper erdoorheen.
Bak, onbedekt, op 350 ° voor 15 minutes.Stir; bak 5-10 minuten langer of tot de kippensappen helder worden.
Bewaar over rijst indien gewenst..