Gekruide krab en maïs dip

Name: gekruide krab en maïs dip
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 eetlepels boter, verdeeld; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die bevroren maïs bevat; 1/2 theelepel zout; 1 kleine zoete rode paprika, gehakt; 2 groene uien, gehakt; 1 kleine zoete rode paprika, gehakt; 2 groene uien, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte, gepekelde jalapeno-schijfjes; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 blikjes (170 gram elk) klontjes krabvlees, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 170 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 170 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte, gepekelde jalapeno-schijfjes; 1 theelepel hete saus in Louisiana-stijl; 1 theelepel Worcestershire-saus; Een kopje met een inhoud van 170 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Tortilla chips

Zet dit aperitiefje op tafel voor een voetbalwedstrijd, verjaardagsfeestje of zelfs voor een elegante vakantie samen. Het is de moeite waard! -Erin Conner, Riverside, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Verhit in een grote gietijzeren of andere ovenvaste koekenpan 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg mais, zout en peper toe; kook en roer tot het mais goudbruin is.Verwijder uit de pan.
Verdeel in dezelfde koekepan de resterende boter over middelhoog vuur. Voeg de ui en de rode paprika toe; kook en roer tot de ui zacht is. Voeg groene uien, verse jalapeno en knoflook toe; kook 1-2 minuten langer.Verwijder van het vuur.
Meng in een grote kom krab, peper boerenkool, cheddar kaas, mayonaise, gebeitst jalapeno, hete saus en Worcestershire saus; roer het mengsel van maïs en ui erdoor. Overdracht naar dezelfde koekenpan of een ingevette 8-inch vierkante ovenschaal; bestrooi met Parmezaanse kaas.
Bak, onbedekt, 30-35 minuten of tot de randen goudbruin zijn. Serveer met chips.