Gekruide met cranberry bedekte cordials

Name: gekruide met cranberry bedekte cordials
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 blik (397 gram) cranberrysaus met hele bessen; 1 kaneelstokje (7,66 centimeter); 1 hele steranijs; Een kopje met een inhoud van 80 ml met sinaasappellikeur; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pure Griekse yoghurt; 57 gram roomkaas, verzacht; 2 eetlepels honing; 6 kleine munttwijgen

Snel maar elegant zijn de kwaliteiten van een ideaal recept voor mij. Ik plaats alle bevestigingen voor de likeuren op een dienblad en laat elke persoon zijn eigen maken. Het is leuk en bespaart me nog meer tijd. - Diane Nemitz, Ludington, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan de cranberrysaus, kaneelstokje en steranijs. Breng aan de kook.Laat de hitte laag; laat 2 minuten sudderen, constant roeren. Roer de likeur in. Zet opzij om af te koelen; gooi kaneelstok en steranijs weg.
Klop in een kleine kom de yoghurt, roomkaas en honing tot het goed gemengd is.Divideeer tussen zes glazen of een likeurtje. Topje met afgekoeld cranberry-mengsel. Bewaar de overgebleven saus voor een ander gebruik.Garneer met munttwijgen.