Zesty Aziatische zijsteak

Meng in een kleine kom de eerste zeven ingrediënten. Breng 190 liter marinade over in een grote kom; voeg knoflook en sesamolie toe.scorer oppervlakte van zijlapje, die diamantvormen maakt 0.25 in.deep.Place lapje vlees in kom; draai om te coaten. Bedek en koel gedurende 8 uur of 's nachts. Bedek en bewaar de resterende marinade voor rijgen.

Giet de marinade uit de steak en gooi deze weg. Licht olie het grillrooster op.Grill, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 7-10 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer zou 145 ° moeten lezen, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °), af en toe bedruipen met 3 eetlepels van de gereserveerde marinade

Laat het 5 minuten staan; snijd over de korrel. Zet de resterende marinade aan; serveren over rundvlees. Pronk met groene ui.