Gekruide nootachtige bananen

Name: gekruide nootachtige bananen
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 rijpe maar stevige bananen; 2 eetlepels gehakte cashewnoten; 2 eetlepels gehakte pinda's; 2 eetlepels gedroogde kokos; 1 eetlepel bruine suiker; 1 theelepel gemalen kaneel; 0,5 theelepel vers geraspte nootmuskaat; 130 liter sinaasappelsap; 4 eetlepels rum; ijs of slagroom

Maak en deel dit gekruide nootachtige bananenrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de bananen (cirkels) in een magnetronschaal.
Meng de cashewnoten, pinda's, kokosnoot, suiker, kaneel en nootmuskaat in een kleine kom.
Giet het sinaasappelsap en de rum over de bananen en bestrooi het mengsel met de noten en de suiker.
Bestrijk de bovenkant met boter of margarine.
Magnetron gedurende 4 minuten of tot de saus bruisend is.
Lepel in een serveerschaal en voeg een bolletje ijs of top met slagroom toe.
Vers geraspte nootmuskaat maakt het verschil voor dit gerecht.Meer rum kan worden toegevoegd indien gewenst. Gecombineerde gemengde noten kunnen worden gebruikt in plaats van pinda's.