Gekruide orzo en zwarte bonen

Name: gekruide orzo en zwarte bonen
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1,5 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte orzo pasta; 1 (454 gram) bevroren gemengde groentenpakket; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 3 eetlepels boter; 1/2 theelepel gedroogde dragon; 1/2 theelepel gedroogde tijm; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak

Eenvoudig gerecht, gemakkelijk en snel bereid, dat op zichzelf kan worden geserveerd voor een complete maaltijd. Orzo pasta lijkt op een witte rijst met korte korrel, maar neemt minder tijd in beslag om te koken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een steelpan van 4 liter water en pasta. Kook op een matig hoog vuur tot het mengsel volledig kookt, 4 tot 6 minuten. Blijf koken, af en toe roeren, tot de pasta gaar is, 8 tot 10 minuten.
Roer bevroren groenten erdoor, dek af en zet het vuur laag tot matig laag.Kook tot groenten knapperig zijn, 2 tot 4 minuten.Do niet te gaar.Drain.
Roer de bonen, boter of margarine, dragon en tijm erdoor. Doorgaan met koken tot het is verwarmd. Breng op smaak met zout en peper.