Gekruide pan gebraden

Name: gekruide pan gebraden
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 vlees zonder been (1,3 kilogram); 1 eetlepel olie; 1 theelepel zout; 1 theelepel majoraan; 1 theelepeltijm; 1/2 theelepel oregano; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel peper; 2 (284 gram) blikjes runderbouillon; 6 wortels, in derde delen gesneden; 6 aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; 1 grote ui, grof gehakt