Gekruide pompoenhaver

Name: gekruide pompoenhaver
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met haverzemelen; 2,5 centimeter zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pompoenpuree; 1 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat, of naar smaak; Een kopje met een inhoud van 80 ml met kokosmelk, of naar smaak

De voordelen van pompoen en het aroma van warme kruiden zorgen voor een perfecte start van de dag! Warm geserveerd en garneer met noten of bessen! Snel en gezond ontbijt! Houd er rekening mee dat het mengsel blijft verdikken als het afkoelt.

Ingrediënten

Bereiding

Breng water aan de kook in een pan. Voeg haverzemelen en zout toe, verminder het vuur tot middelmatig laag; kook en roer tot het mengsel begint te sudderen, ongeveer 5 minuten.
Roer pompoenpuree, gember en kaneel door het haverzemelenmengsel; laat het sudderen. Roer suiker en kokosmelk erdoor; kook en roer tot het mengsel de gewenste consistentie bereikt.