Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LISA34LISA
Gekruide rundvlees samosa's
Maak en deel dit Spicy Beef Samosas-recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote koekenpan met anti-aanbak bak je ui, paprika, gehakt, kerriepoeder, komijn, zout en peper in olijfolie tot ze lichtbruin zijn.
-
Voeg water toe; sudderen, afgedekt, tot het vlees gaar is.
-
Haal van het vuur en laat afkoelen.
-
Vouw het gehakte gekookte ei, de rozijnen en de munt erdoor.
-
Verwarm de oven voor op 375 °.
-
Rol het bladerdeegblad uit 2,5 op een licht bebloemd oppervlak tot een rechthoek van 36x25 centimeter.
-
Snijd het deeg met een gegroefde deegpers of koekjesvormer om acht cirkels van 7,66 ½ centimeter te maken.
-
Herhaal met het tweede blad bladerdeeg.
-
Terwijl je 1 cirkel per keer in je hand houdt, schep je 1 theelepel vleesmengsel in het midden.
-
Vouw het deeg dubbel en bevestig de cirkel door de randen samen met een vork in te drukken om een zegel te maken.
-
Herhaal met de resterende ingrediënten.
-
Leg samosa's op een bakplaat bekleed met perkamentpapier; borstel de toppen met ei.
-
Bak ongeveer 20-22 minuten of tot het gebakje goed opgeblazen en gouden is.
-
Haal uit de oven, laat afkoelen en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 min<4 uuryoghurt, teentjes knoflook, komijn, garam masala, koriander, kurkuma, zout, peper, kippendijen, yoghurt, komijn, garam masala, zout, koriander, wijnazijn, olie-, Cayenne peper, tomaten, hoofdsla, komkommer, kikkererwten,gehakte tandoori kippensalade -
140 min<4 uurvitale tarwegluten, bouillon, sojasaus, kruidenkeuze vegan kip, ui,zelfgemaakte seitan eenvoudig -
130 min<4 uurmeel, kaneel, gember, soda-, zout, kruidnagel, plantaardige boter, suiker, melasse, ei,verwende chef-kok peperkoek huis schimmel recept -
70 min<4 uurmeel, poeder, kaneel, soda-, zout, eieren, suiker, olie-, karnemelk, banaan, vanille, kokosnoot, pecannoten, chocolade,geladen banaan met kokosnoot
Ik vond het geweldig